歧山天缘醋 · 地道西北味
Qishan Tianyuan Vinegar &
Authentic Northwest Flavor
非遗传承
岐山天缘被陕西省政府认定为“岐山农家醋制作技艺”非物质文化遗产首批代表性传承单位。
源本精工
集天地本源好物,守千年古法匠心
李红让
岐山天缘企业总监,高级食品研发工程师。深耕食醋酿造与食品研发数十年,深耕岐山非遗古法酿醋工艺,统筹全品类产品研发与产业链升级,打造醋、醋粉循环产业链,协同专业品控团队,以研发创新传承西府酿造匠心。
崔银科
岐山天缘副总经理、陕西省面食产业发展促进会副会长,三十余年调味品酿造、研发与运营经验。 深耕岐山非遗农家醋古法酿造,改良固态发酵工艺,传承三千年西州酿醋技艺;统筹企业产业链升级,打造西北头部醋企,主导「一碗面」系列全国布局,完善醋、醋粉、面食调味全产业链。
张永利
岐山天缘品保部经理,中国调味品协会特邀国家级食醋感官品评委员。深耕食醋品质管控与风味品鉴一线,搭建全流程标准化质检体系,依托国家级专业评审资质把控产品风味与食品安全,以严谨匠心守护省级非遗纯粮酿造品质。
魏文辉
岐山天缘研发技术部经理,中国调味品协会认证国家级调味品(食醋)感官品评委员。深耕食醋研发与风味品鉴多年,精通固态发酵工艺与食醋专业感官评测,坚守非遗酿醋匠心,主导全系醇醋、面食调味产品研发,搭建标准化风味品控体系,以国家级专业评审水准严控产品风味与品质。
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