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2025
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聚焦：陕西岐山举行推动食醋行业高质量发展座谈会
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10月21日下午，由岐山县商务局主办、岐山县食醋行业协会承办，以“推动岐山县食醋行业高质量发展”为主题的座谈会在天缘商务酒店成功举行。岐山县商务局党委书记、局长蔡鹏哲，市县人大代表、岐山县食醋行业协会会长张宗科与县域内主要食醋企业、小作坊代表20余人共同参与座谈交流。
会议由岐山县商务局副局长张宏亮主持。岐山县商务局党委书记、局长蔡鹏哲在致辞中，对岐山县食醋行业从业者表达了敬意，他说“岐山是周文化的发祥之地，也是三千年醋香的酿造之源”；县商务局作为醋业协会的行业主管部门，始终将食醋产业视为落实全县“四大战略”、特别是“做大'一碗面’经济”的关键一环。高度重视协会的桥梁作用，持续支持其在标准制定、品质提升、品牌整合与市场开拓中发挥主力军功能。蔡鹏哲对岐山食醋行业发展提出了“守护根脉”、“筑牢底线”、“创新驱动”和“凝聚合力”四点希望。
在协会秘书长陈红军就食醋行业近年来发展情况做了简要通报后，与会企业（小作坊）代表结合企业发展的实际情况进行了热烈的探讨。在畅所欲言中凝聚起了发展的共识。交流中，大家深深地体会到组织、平台、沟通、合作的重要价值与力量。精彩的分享中，有一代仍奋斗在一线的创业者，也有薪火传承、勇挑重担的创二代，思想的交融，让大家更多的感受到了岐山食醋行业整体发展蕴含着巨大的潜力和能量。
岐山食醋行业协会会长张宗科在交流发言中，对全县食醋企业、小作坊们的坚守、努力、成长与突破表达了敬意。他真诚的回应了大家的关切，并分享了行业前沿的资讯。
他说，“今天有高兴、有反思、也看到了未来可以做的更好的地方。高兴的是县商务局对食醋行业的关心与支持，高兴的是食醋行业企业、小作坊代表济济一堂，充分探讨和交流；反思的是，近年来行业协会作用与价值发挥的还不是很充分；未来可以做得更好的是协会组织作为岐山食醋行业发展的平台，需要各企业负责人的积极参与，共创、共建、共享是事业发展和前进的出路。”
张宗科在分享中畅谈自己对电商发展、网红经济、产品优化、品牌建设、创新突破等方面的思考与体会。他鼓励大家面对困难树立对行业、企业和事业的信心，勇于开拓、勇于创新，带领企业破圈开新。最后，他就协会下一步的发展进行了安排和部署，他希望与会企业代表围绕着“如何发挥协会的作用与价值，更好助力行业发展进行深入思考，凝聚智慧与力量，为行业发展献计献策，共同推动行业高质量发展！
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