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2025

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09

陕味飘香 | 木森助力家乡美食,岐山天缘古法醇醋、油泼面热卖!


      9月11日,陕西知名博主木森的直播间里热闹非凡,香气四溢,众多陕西特色美食呈现在镜头前。岐山天缘的古法醇醋、白醋、油泼面(一碗面系列)备受好评,凭借地道风味掀起下单热潮;石子馍、擀面皮、甑糕等陕西特色美食热卖不断。

      岐山天缘的古法醇醋,源自西周时期的酿造工艺,历经三千年的传承与创新。这款醋以优质小麦、大米、麸皮、豌豆、高粱为原料,采用传统固态发酵工艺,经过“蒸、酵、晒、淋”四大工序,精心酿制而成。每一滴醋都凝聚着匠人的心血,从踩制大曲到翻醅发酵,从陈酿到超滤灭菌,每一个环节都不敢有丝毫懈怠。

 

      传承千年的非遗酿造工艺,让古法醇醋拥有了"醇、柔、酸、香、老"的五层独特味感。初尝是醇厚的粮香,继而感受到柔和的酸意,细品则有绵长的香气在口腔中散开,最后留下一丝岁月沉淀的老味。

这种独特的风味,让古法醇醋成为拌凉菜、炖肉或调制臊子的绝佳伴侣,也是它在直播间迅速圈粉的秘诀。

      直播间里,木森端出一碗油泼面大口品尝,观众隔着屏幕仿佛都能闻到那股诱人的香气,纷纷飘屏“被馋到了”、“看饿了”......作为刚刚入选"2025宝鸡地标美食"的明星产品,岐山天缘油泼面无疑是本次的"流量担当"。这款油泼面的灵魂,在于配料的双重加持——一是采用非遗工艺酿造的醇醋,二是甄选优质秦椒经石碾研磨而成的辣椒面。

      “二宽”面条筋道爽滑,浇上秦椒油泼辣子、地道醇醋制成的调料包,配上油泼蒜和蔬菜,一口下去,酸辣劲爽,满口生津。正如木森在直播中所说:这碗油泼面,就是咱陕西人的乡愁味道,无论走到哪里,尝一口就回到了家乡。岐山天缘速食油泼面,让全国各地的食客都能尝到正宗陕西风味。

      如果说古法醇醋是时光的沉淀,那岐山天缘的白醋便是匠心与现代需求的完美融合。在追求健康饮食的当下,这款以纯粮为原料、经传统工艺酿造的白醋,也深受大家喜爱。

      不同于市面上一些采用化学合成的白醋,岐山天缘白醋坚持用谷物原粮发酵,通过先进的超滤膜过滤技术,在保留粮食本真风味的同时,去除了杂质,让口感更加纯净清爽。它的酸度适中,不仅适合凉拌菜、腌制食材,还能用于日常的清洁消毒,真正实现了"一瓶多用"。

 

      感谢木森老师,这位深耕家乡文化的博主,用镜头将岐山天缘的匠心产品带到了全国观众面前,让更多人了解到岐山酿造的千年底蕴。正是因为您对家乡美食的热爱与推广,才让这些承载着西府味道的产品走出陕西,走向更远的地方。

      更要感谢每一位支持岐山天缘的朋友,是你们的信任让天缘坚守匠心的脚步更加坚定。

      岐山天缘成立27年来,始终秉承"用良心酿造放心产品"的使命,从田间地头到餐桌之上,我们用心守护每一份美味的纯粹。未来,我们将继续传承非遗工艺,创新产品品类,让更多人尝到来自周原大地的健康与美味。

      这场直播的热度终将褪去,但岐山天缘对匠心的坚守永不停止。期待与您再次相遇,共赴一场舌尖上的陕西之旅!