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2017

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千人旅游团“览周公胜地 品岐山美食 溯中国醋源”

作者:

岐山天缘食品有限公司


2月26日,由岐山天缘食品有限公司与陕旅集团西岐周文化景区、岐山秦亿浓食品有限公司联合举办的千人旅游团“览周公胜地 品岐山美食 溯中国醋源”大型探寻揽胜活动,在周公庙风景名胜区拉开帷幕。该活动将分期分批进行。这次首批来自中旅集团西安山水假期旅行社、乐翻天旅行社、临潼骊风飞扬户外行、宝鸡旅行社等省内旅游团体300余人开启了探寻旅程。
该活动由三个重要环节组成:览周公胜地——游览周公庙风景区,感受周文化源远流长的厚重历史之风采;品岐山美食——品尝神来之食岐山臊子面,在面霸争夺赛中体会周文化活化石之风骨;溯中国醋源——追溯中国食醋发源地,参观岐山醋代表品牌岐山天缘醋古方酿醋工艺流程,品尝岐山醇醋酸爽醇厚之风味。
在周公庙门前广场举行的活动开幕式上,岐山天缘食品有限公司营销副总崔银科发言。
面霸争夺赛正在进行。悄悄告诉你,香喷喷的臊子面那可是天缘醇醋烹调的。岐山天缘食品有限公司传承自西周流传岐山民间三千多年至今的岐山醋古法酿造工艺,采用大麦、小麦、大米、玉米等纯粮酿造,突出“醇厚柔和,酸爽对味”的产品特点,岐山天缘食品有限公司是岐山醇醋的非遗传承人。岐山醇醋成就了岐山臊子面的美丽神话,让岐山臊子面、岐山擀面皮、岐山醋粉等以“酸”出头的岐山饮食走遍神州大地,风靡舌尖上的中国。
面霸来了
面霸来了
26日一大早,天缘公司接待团队开始了准备工作。公司大院布置一新,生鲜醇醋、陕面王醇醋、特级醋、苹果醋等各种醋品摆上展台,接待人员整装以待,等候客人到来。
下午3时许,各旅游团队陆续走进岐山天缘食醋生产基地,在各自导游的引导下,参观了大曲分厂、企业技术中心、化验室、醋酸发酵车间、陈酿淋醋车间等生产工艺关键控制点。
各旅游团队陆续到来
先期到达的旅游团队中有精明的游客还未参观完全部工艺流程,就直奔大院展台前,抢在人流不太集中的时机购买天缘醋。
大批游客来了
游客行走在周文化及社会主义核心价值观展示长廊,了解以“做诚信天缘人 酿地道岐山醋”为主题的天缘企业文化。
传承周礼优秀文化,“酿地道岐山醋,做诚信天缘人”
参观曲房
游客参观化验室
在醋酸发酵车间参观
参观陈酿淋醋车间
听工作人员讲解古方工艺
参观归来的游客一拥而上,将产品展台围个水泄不通。
真米实麯,价廉物美,抢购现场
还想买可是拿不动了
满载而归
醋,在岐山已经成为了一种名副其实的文化符号。醋的酿造技艺已经传承了几千年,这个普通的不能再普通的调味品,凝结着我们中华民族的智慧和心血。岐山天缘一直坚持着这一份匠人精神,希望将这份技艺传承下去,将最健康最美味的产品送到千家万户的餐桌上。
也许县政府正是看到了岐山天缘的这份坚持和用心,目前正着手将岐山天缘食品有限公司与周公庙、民俗村等最能代表岐山文化、风俗、饮食特色的景区一同列入“大岐山景区”,外地游客在了解我们周文化、品尝岐山美食的同时,还能亲眼见到一瓶岐山醋的诞生全过程,不失为一种特别的体验。
我们也会一直努力,带着这份信任和责任前行,为每一位消费者提供更健康、更美味的产品。